近日，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，新冠疫情又開(kāi)始肆虐，我國(guó)是食品進(jìn)口較多的國(guó)家，關(guān)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口水果有攜帶新冠病毒的隱患！為保障廣大市民的健康安全，冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口報(bào)關(guān)很重要。

接觸過(guò)核酸檢測(cè)陽(yáng)性的冷鏈?zhǔn)称罚瑫?huì)不會(huì)被感染？
 

冷鏈?zhǔn)称返恼w陽(yáng)性率很低，主要集中在食品包裝上。冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的消毒是針對(duì)包裝表面的消毒，主要是為了防止流通中可能出現(xiàn)的接觸感染風(fēng)險(xiǎn)。從流行病學(xué)可追溯性分析來(lái)看，感染者是在特定環(huán)境下反復(fù)接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒b的高危人群，如搬運(yùn)工。目前還沒(méi)有關(guān)于新冠肺炎肺炎的消費(fèi)者接觸食品和外包裝的病例報(bào)告。

接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛?，該怎么辦？
 

先消毒，然后洗手，防止飛濺，檢查周圍環(huán)境，高溫清洗，快速處理。接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)先對(duì)外包裝表面進(jìn)行消毒，然后對(duì)手進(jìn)行清潔消毒。在處理外包裝時(shí)，應(yīng)避免污染周圍環(huán)境。同時(shí)，清潔和消毒周圍環(huán)境，及時(shí)清潔與食品接觸的炊具，及時(shí)處理使用過(guò)的殘留物。

注意事項(xiàng)

1、網(wǎng)上購(gòu)物、海外網(wǎng)上購(gòu)物進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口水果存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，建議公眾朋友應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待，認(rèn)真做好個(gè)人保護(hù)和清潔消毒工作。公眾在購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)選擇許可證齊全、管理規(guī)范的購(gòu)物中心、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，注意個(gè)人保護(hù)。

2、注意食品來(lái)源、來(lái)源、生產(chǎn)日期、質(zhì)量要求、進(jìn)口報(bào)關(guān)、檢疫等相關(guān)信息。不要購(gòu)買沒(méi)有明確來(lái)源信息的冷鏈?zhǔn)称贰Ｊ忻窨梢酝ㄟ^(guò)掃描商業(yè)和銷售場(chǎng)所發(fā)布的信息“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”，您可以查詢冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)口信息、清關(guān)核酸檢測(cè)和消毒信息。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將嚴(yán)厲打擊無(wú)合法來(lái)源冷凍產(chǎn)品的使用，確保公眾“舌尖上的安全”。

3、購(gòu)買時(shí)，市民應(yīng)盡量避免直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，避免接觸新鮮食品后的手觸摸口、鼻、眼，購(gòu)物后，用肥皂（或洗手液）和流動(dòng)的水充分洗手。

4、市民拆除冷鏈?zhǔn)称吠獍b時(shí)，應(yīng)在酒精噴灑或擦拭、消毒外包裝內(nèi)表面和內(nèi)包裝，然后拆除內(nèi)包裝。在拆除包裝和操作食品時(shí)，應(yīng)全程佩戴口罩和手套。

5、市民在清潔冷凍食品時(shí)，必須保持家庭廚房加工臺(tái)面和餐具容器的清潔。如果需要清洗新鮮或冷凍的畜禽肉或水產(chǎn)品，可將其放入水池中，以防止水龍頭下的飛濺污染環(huán)境。

接觸生肉或水產(chǎn)品的手應(yīng)避免直接接觸嘴、眼睛和鼻子。處理冷凍或新鮮的生畜、家禽肉和水產(chǎn)品后，用肥皂和流動(dòng)水洗手至少20秒。家庭處理冷凍食品時(shí)使用的容器、刀具和砧板應(yīng)與生熟分開(kāi)，以避免交叉污染。冷凍食品在食用前應(yīng)徹底加熱。